Biologa | Nutrizionista | Counsellor AlimentareDott.ssa Francesca MENANNO

Dopo la Laurea in Scienze Biologiche presso l’Università Politecnica delle Marche, spinta dalla passione nei confronti del vasto mondo dell’alimentazione, ho completato il lungo percorso formativo della Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione.
Al termine di un Master triennale in Counselling&Coaching, ho poi conseguito il diploma di Counsellor.
La voglia di accrescere le mie competenze professionali mi ha portato infine a iscrivermi a un Master interuniversitario di II livello in Psicobiologia della Nutrizione e del Comportamento Alimentare.

Offro la mia consulenza per poter acquisire una maggiore consapevolezza alimentare, senza dimenticare i gusti, le sensazioni e i piaceri del cibo.

ServiziMi occupo di . . .

Piani alimentari personalizzati

Elaboro percorsi nutrizionali personalizzati, ritagliati ad arte, come un abiti sartoriali, in base alle esigenze della persona . . .

Counselling alimentare

È un percorso individuale d’aiuto che opera attraverso attività di ascolto attivo, dialogo, sostegno e orientamento, attraverso una serie di incontri durante i quali la persona può essere aiutata a prendere coscienza delle proprie abitudini alimentari . . .

Studio e divulgazione

La formazione non è mai tempo perso. Mi troverete perciò nelle scuole, eventi o dibattiti organizzati da istituzioni e/o associazioni . . .

Consulenza per il settore ristorativo

Svolgo consulenze per imprese del comparto agroalimentare che vogliano sviluppare nuovi prodotti o migliorarne degli altri, che vogliano consulenze di vario genere o formazione, oppure sviluppare dei particolari menù . . .

Degustazione

Tale approccio mi “allinea” di più ai bisogni alimentari dei miei pazienti, oltre ad essere un lavoro che svolgo in parallelo, con una produzione di schede di degustazione utili ad alcune pubblicazioni di settore . . .

Consulenza per il settore ristorativo

Svolgo consulenze per imprese del comparto agroalimentare che vogliano sviluppare nuovi prodotti o migliorarne degli altri, che vogliano consulenze di vario genere o formazione, oppure sviluppare dei particolari menù . . .

Degustazione

Tale approccio mi “allinea” di più ai bisogni alimentari dei miei pazienti, oltre ad essere un lavoro che svolgo in parallelo, con una produzione di schede di degustazione utili ad alcune pubblicazioni di settore . . .

Chi mi conosce bene sa che, oltre alla mia attività principale di Nutrizionista, ho sempre mille idee per la testa, e che non mi sottraggo alle iniziative che permettono una corretta divulgazione scientifica.

Le mie attività pertanto spaziano su diversi aspetti della Scienza dell’Alimentazione . . .

Dott.ssa Francesca Pia MENANNOLavoro per . . .

Chiunque si rivolge a me sa che non troverà niente di preimpostato, ma che “disegnerà” con me il suo percorso.

Generalmente non lavoro sola, ma cerco di collaborare e fare rete con medici e altri professionisti.

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Singolo

Svolgo il mio lavoro di counsellor alimentare soprattutto per il singolo, ovvero per chiunque abbia necessità e/o voglia di rivedere il proprio modo di alimentarsi.

Dai un'occhiata

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Imprese

Il mio lavoro si rivolge anche alle imprese che vogliano sviluppare nuovi prodotti o migliorarne degli altri, che vogliano formazione o consulenze di vario genere o sviluppare particolari menù per la ristorazione.

Dai un'occhiata

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Famiglia / Gruppi

Spesso lavoro anche con un’intera famiglia o con piccoli gruppi, quando si presenta la necessità di cambiare abitudini radicate nello stile di vita.

Dai un'occhiata

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Grande pubblico

Dedico molto tempo alla divulgazione scientifica alimentare, attraverso progetti di educazione alimentare, eventi del comparto food, partecipazione a incontri e convegni, e attività di scrittura in vari ambiti.

Dai un'occhiata . . .

Gli ultimi miei postSeguimi su . . .

pagina ufficiale Facebook

Dott.ssa Francesca Menanno Biologa Nutrizionista - Soulinfood

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Biologa Nutrizionista
Specialista in Scienza dell'Alimentazione
Counsellor alimentare

Consumo di frutta e verdura: meno di un italiano su 10 ne consuma a sufficienza ... Leggi di piùLeggi di meno

Consumo di frutta e verdura: meno di un italiano su 10 ne consuma a sufficienza

geopop.it

Meno del 10% degli italiani consuma le 5 porzioni giornaliere di frutta e verdura raccomandate

Pubblicato 8 ore fà

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Festival della Peranzana - 9 maggio

Una giornata ricca di contenuti tra formazione e spettacolo.

🕙 Ore 10 – Palazzo dei Celestini, San Severo
“Peranzana in Rassegna”
Approfondimenti scientifici e formativi sui tratti varietali della Peranzana nel panorama della biodiversità, a cura di Barbara Alfei - Capo Panel AMAP Marche.

🎓 Spazio ai giovani: confronto con gli istituti scolastici del territorio ISISS "Fiani - Leccisotti" e IIS "Minuziano Di Sangro Alberti" San Severo, protagonisti di “Racconti di Peranzana: nuove prospettive ed opportunità per i giovani”, a cura del GAL Daunia Rurale 2020.

🍳 A seguire, un momento originale e coinvolgente:
spettacolo di teatro-cucina “Condimento lodEVOle, benessere notEVOle”, a cura di AMMI, con la Dott.ssa Francesca Menanno Biologa Nutrizionista - Soulinfood e Paola Marino di Spazio OFF TeatroCucina.

Un’occasione unica per approfondire, condividere e vivere la cultura della Peranzana tra scienza, territorio e creatività.

#FestivalDellaPeranzana #SanSevero #Peranzana #Territorio #Cultura ... Leggi di piùLeggi di meno