Il mio lavoro si rivolge anche alle imprese che vogliano sviluppare nuovi prodotti o migliorarne degli altri, che vogliano formazione o consulenze di vario genere o sviluppare particolari menù per la ristorazione.
Come degustatrice inoltre ho uno sguardo attento anche alla palatabilità e qualità organolettica del cibo, componente essenziale per la riuscita di un prodotto.
Questa attività prevede spesso conoscenze molto specifiche, ecco perché anche in questi casi mi avvalgo di una rete di professionisti che possano “disegnare” il progetto e confezionarlo in maniera completa.
Il mio lavoro si rivolge anche alle imprese che vogliano sviluppare nuovi prodotti o migliorarne degli altri, che vogliano formazione o consulenze di vario genere o sviluppare particolari menù per la ristorazione.
Come degustatrice inoltre ho uno sguardo attento anche alla palatabilità e qualità organolettica del cibo, componente essenziale per la riuscita di un prodotto.
Questa attività prevede spesso conoscenze molto specifiche, ecco perché anche in questi casi mi avvalgo di una rete di professionisti che possano “disegnare” il progetto e confezionarlo in maniera completa.